√ レタス　花 158922-レタス花食べられる

確かに・・お花は、キクのお花みたいですよねそろそろ～収穫は見込めなくなるので、また新しいサニーレタスを植えなくっちゃね

レタス花食べられる- 花が咲いたレタスレタスは、ニョキニョキと背が高くなり、小さな黄色い花が咲きます。そしてこうなったらもう、葉はえぐみを増して食べられません。今シーズンのレタスはこれでおしまい。自分の手で野菜を育てることも、その歴史を調べることも、萩で生活するようになって、自分の手で野菜を育てたり、その歴史を調べたりすることで、食生活も豊かになってきたような気がレタスの花は、キク科のアキノノゲシに似た淡い黄い色の花を咲かせます。レタスは、日本語で「チシャ」といいます。これは、レタスを切ると白い乳のような液が染み出てくることから「乳草（ちちくさ）」と呼ばれ、そこから「ちさ」、「チシャ」へと変化しました。レタスは、古代エジプト時代にはすでに食られていたようです。日本へは中国から伝来しましたが、当時は「掻きちしゃ」が